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Menù Fiore

I Menù dell'Antica Osteria della Ghiaia di Parma

Menù Fiore dell’Antica Osteria della Ghiaia di Parma per gustare il Meglio della Tradizione Culinaria Parmigiana..

 

Antipasto di Salumi con Torta Fritta  
Tortelli di Erbetta alla Parmigiana  
Pennette al Pesto di Salame  
Arrosto di Coppa con Salsa di Prugne in Agrodolce  
Dessert  
   
   

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Alla Ghiaia, l’Antica Osteria di Parma, si propongono i tradizionali piatti tipici della cucina Parmigiana. Un ambiente caldo e accogliente dove è possibile gustare e assaporare le deliziose pietanze della nostra Terra, che tanto ha da offrire in termini di appetito e buona cucina. Presente fin dai primi anni del duro dopoguerra parmigiano, l’Antica Osteria è a Parma dal 1950. Ed unisce ai piatti tipici quali i Cappelletti alla Parmigiana e la Vecia, vini adatti al loro accompagnamento. Vini provenienti da tutta Italia e, ovviamente, vini tipici dell’Antico Ducato di Parma e Piacenza.

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