Menù Fiore dell’Antica Osteria della Ghiaia di Parma per gustare il Meglio della Tradizione Culinaria Parmigiana..
| Antipasto di Salumi con Torta Fritta | |
| Tortelli di Erbetta alla Parmigiana | |
| Pennette al Pesto di Salame | |
| Arrosto di Coppa con Salsa di Prugne in Agrodolce | |
| Dessert | |
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Alla Ghiaia, l’Antica Osteria di Parma, si propongono i tradizionali piatti tipici della cucina Parmigiana. Un ambiente caldo e accogliente dove è possibile gustare e assaporare le deliziose pietanze della nostra Terra, che tanto ha da offrire in termini di appetito e buona cucina. Presente fin dai primi anni del duro dopoguerra parmigiano, l’Antica Osteria è a Parma dal 1950. Ed unisce ai piatti tipici quali i Cappelletti alla Parmigiana e la Vecia, vini adatti al loro accompagnamento. Vini provenienti da tutta Italia e, ovviamente, vini tipici dell’Antico Ducato di Parma e Piacenza.