Esplora i Piatti Tipici Parmigiani all’Antica Osteria della Ghiaia
Un viaggio nella tradizione parmigiana
L’Antica Osteria della Ghiaia è il luogo ideale per chi desidera immergersi nei sapori autentici della cucina parmigiana. Situata nel cuore del centro storico di Parma, questa osteria è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina.
I piatti simbolo della tradizione
Il menù dell’osteria è ricco di proposte che celebrano la tradizione locale. Tra i piatti più amati troviamo:
- Cappelletti in brodo: preparati con pasta fresca e ripieni di carne, sono il comfort food ideale per l’inverno.
- Vecia di cavallo con cipolla: un piatto robusto e saporito, simbolo della cucina parmigiana.
- Tortelli d’erbetta alla Parmigiana: una delizia che unisce il sapore delicato delle erbette al gusto intenso del Parmigiano Reggiano.
Un’esperienza unica
L’atmosfera accogliente dell’osteria, unita alla cura nella preparazione dei piatti, rende ogni visita un’esperienza indimenticabile. Perfetta per una cena in famiglia, un pranzo con amici o un pasto rilassante dopo una passeggiata in centro.
Prenota il tuo tavolo
Non perdere l’opportunità di scoprire i sapori autentici della cucina parmigiana. Prenota ora il tuo tavolo all’Antica Osteria della Ghiaia e lasciati conquistare dalla tradizione.
Delizie Parmigiane
All’Antica Osteria della Ghiaia, in pieno Centro Storico di Parma, si propongono i tradizionali piatti tipici della cucina Parmigiana. Come la Buzéca, la famosa Trippa alla Parmigiana. E gli Anolini in Brodo ovvero J Anolén o Galleggianti da Brodo.
L’Antica Osteria della Ghiaia osserva tutte le prescrizioni normative COVID, dai DPI alle sanificazioni continue. Per la tutela della salute e della sicurezza dei propri Clienti e del proprio Team.
Sia nel Dehor all’aperto che negli storici locali dell’Osteria si può mangiare in totale relax, benessere e Buon Gusto!
Tutto mantenendo inalterato il clima di giovialità, serenità e cordialità della Ghiaia.
Profumi e sapori di casa all’Antica Osteria della Ghiaia che mette il cuore in tutto. Con tutti i ricordi, le emozioni, le risate, i movimenti quasi rituali delle mani della nonna o della mamma. Piatti Tipici così buoni che fanno storia!
Il tutto in un ambiente caldo e accogliente dove è possibile gustare e assaporare le deliziose pietanze della Terra di Parma, che tanto ha da offrire in termini di appetito e buona cucina.
E se vuoi puoi mangiare all’aperto nello splendido Dehor della Ghiaia!
Presente fin dai primi anni del duro dopoguerra parmigiano, l’Antica Osteria è a Parma dal 1950. Ed unisce ai piatti tipici quali i Cappelletti alla Parmigiana e la Vecia, vini adatti al loro accompagnamento. Vini provenienti da tutta Italia e, ovviamente, vini tipici dell’Antico Ducato di Parma e Piacenza.
Osteria Tipica di Parma..
Visita le pagine dei nostri Menù e prenota la tua cena o il tuo pranzo. Sia esso un romantico incontro con la tua dolce metà o un delizioso pranzo tra le vie del Centro Storico .
L’Antica Osteria della Ghiaia ti aspetta.
E se vuoi prenotare non esitare a contattarci telefonicamente oppure via e-mail. Siamo anche su Facebook.
Se ti interessano le recensioni di chi è stato qui date un’occhiata a quello che i clienti scrivono di noi su Tripadvisor.
All’Osteria della Ghiaia sarai sempre i benvenuto.
Ma è consigliato prenotare!
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